新广西炒锅清洗方法，洗得干净才用得放心！

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新锅清洗方法，洗得干净才用得放心！

新买回家的铁锅，千万别直接拿来炒菜做饭，一定要认真清洗。因为新锅的表面一般会有一层油光，这是抛光蜡或是喷了防锈处理剂，需要彻底清洗干净，不然会影响身体健康。很多人买了新炒锅不知道清洗，一起来看看以下几种方法：

一、生姜涂抹法

（1）把炒锅烧热之后，转小火，用筷子夹着姜片涂抹锅内的每一个地方。

（2）涂抹3-5分钟。

二、炒盐法

（1）把锅烧热，加入一大勺食用盐或粗盐，转小火不停在锅中翻炒。

（2）翻炒时要翻动炒锅，让盐接触到锅体的每一个地方。

（3）当盐炒成黄色，关火，将盐倒出，再用温水将锅洗干净即可。

三、猪皮涂抹法

（1）首先把铁锅烧热，准备一块带皮的肥猪肉。

（2）转小火，夹住猪皮涂抹锅内壁，每一个地方都要涂抹，可以看到猪肉变黑，就是吸附了锅表面的脏东西。

（3）涂抹完成后把肉夹出，用温水将锅洗清干洗，重复几次涂抹。

（4）如果不是马上需要用锅，最后一次涂抹猪皮时可以不用清洗，需要使用之前再清洗即可。

经过清洗处理的锅，可以放心使用啦，学会以上新锅清洗方法，以后家里有新买的锅可以跟着处理，想要锅寿命长，记得每次炒完锅将锅清理干净。

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