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广东逸禾居教你广西砂锅/陶瓷煲保养方法

时间:2021-1-15 11:43:00
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砂锅/陶瓷煲保养方法

锅具就如女人的脸,也需要保养。保养使用的锅具比不保养的锅具使用寿命长,不同种类的锅具其保养方法各有差别,今天我们来介绍砂锅/陶瓷煲的保养小技巧。科学养锅,养成好习惯!

一、第一次使用时的保养

砂锅首次使用前,建议先煮粥,粥释放出的淀粉可以填补砂锅内的细孔,这样砂锅就不易破碎,而且美味不易流失。

 

二、清洗方法

毛刷沾清洁剂后清理即可,毛刷可以把砂锅内细孔中的残留物刷洗干净。

 

三、适合的料理

砂锅是由粘土制成的,特别适合用来煨汤。不宜烹煮有酒、醋和酸性类的食物。

 

四、使用后注意事项

砂锅洗净擦干后用厨房纸巾把砂锅包覆起来,因为厨房纸巾可吸水气,砂锅就不易因氧化而导致龟裂,而且可避免因碰撞产生缺口。


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